福老なごみのブログ

日本ケアミール販売代理店「福老なごみ」のブログです

ムース食?ソフト食?やわらかさの違い☆

こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

毎日寒い日が続きますね(>_<)

こちら大阪では、先日雪がチラホラ降りました。

水分の多いぼた雪のような…あられのような…

どうせ降るなら粉雪がちょっと見たかった気もしました( ´ω`*)

一口に雪といっても、色々な種類がありますね♪

 

介護食もそれと同じで、一口に介護食といっても色々な種類があります(゜∀゜)(唐突なこじつけ) 

 

今回は、さまざまある介護食の中でムース食「ムーミーくん」を“ やわらかさ ”という区分からご紹介します\(^o^)/

 

 

 

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日本ケアミール展示ブースをパシャリ☆

 以前、展示会でお客様から多く頂いたご質問が

「 ムース食ってソフト食たべてる方のですか? 」

「 ムース食ってやわらか食たべてる方のですか? 」

 

・・・・・・・・!!!(゜∀゜ll) 

 

当時まだ新米だった私(歳は新米じゃないですYO☆)は即答することができず、お客様にはご迷惑をおかけしてしまいました泣

介護食は、“ やわらかさ ”を一つの基準としてみなさま選ばれているようです…!

 

 

「ムーミーくん」のやわらかさは、

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日本介護食品協議会-UDFの選び方

「日本介護食品協議会」ユニバーサルデザインフード(UDF)『舌でつぶせる』区分です。

 

介護食品を“やわらかさ”で分類する指標はさまざまあり、UDFのほかにも、農林水産省規格「スマイルケア食」、日本摂食嚥下リハビリテーション学会規格「学会分類2013」等が存在します。

が!介護食品ビギナーだった私にはUDFの4区分がいちばんわかりやすかったです(゜∀゜;) 

 

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日本介護食品協議会-「ユニバーサルデザインフード」には必ずついてるこのマーク

 UDF規格に適合し販売されている商品には、このニコちゃんマークみたいなのが付けられています(^o^)/

 

じゃあ、私が展示会で即答できなかった「ソフト食」「やわらか食」はこのUDF規格に照らすとどの区分なのか?

「ムーミーくん」と同じ『舌でつぶせる』区分…?(゜ω゜) 

 

 実はコレも“やわらかさ”を示すさまざまな規格と同じで、「〇〇食」と呼ばれる介護食の分類はさまざま存在し、また同じ呼び方をしていても人や組織それぞれで認識の違いがあったりするので「ソフト食はこの区分!!」と断言する事は非常に難しいんです( ´Д`ll)

 

 非常に難しいですが。。。

調べたり教えてもらったりした情報をもとに、“やわらかさ”を示す「〇〇食」を分類しました☆↓↓

----------------------------------------------

■ UDF区分:容易にかめる ■

・普通食~軟飯

・固いものや大きいものがやや食べづらい方向け

・一口大のもの

・やわらかさ目安:厚焼き玉子

 

■ UDF区分:歯ぐきでつぶせる ■

・ソフト食(=やわらか食・軟菜食)、きざみ食

※ソフト食… かむ力が低下した方で、飲み込む力も低下した方

※きざみ食… かむ力が低下した方で、飲み込む力はある方

         だ液が少なく口の中でまとめられない方はきざみ食は✖です!

・やわらかさ目安:だし巻き玉子

 

■ UDF区分:舌でつぶせる ■ ← ムーミーくんはココです★

・ミキサー食、ムース食

・ごくきざみ食にとろみをつけた食品

・やわらかさ目安:スクランブルエッグ

 

■ UDF区分:かまなくてよい ■

・ペースト食、ピューレ食、ゼリー食

・やわらかい粒等不均一なもの~なめらかで均一なもの

・やわらかさ目安:やわらかい茶碗蒸し(具なし)

 ----------------------------------------------

※指標やメーカー等によって呼び方や認識は異なります。

 

調べてみると、ムース食はソフト食・やわらか食とは区分が違いますね!(゜ω゜) 

歯ぐきでつぶせるソフト食の方が、舌でつぶせるムース食よりかむ力を必要としてる事がわかります。

 

きちんと現在の状態に合った食品を選んで頂けるよう…!!!

またもしお客様にご質問頂く場面があったら、すばやく正確にお答えせねばと固く心に誓いました(;ω;)

 

ただ、介護食品は“やわらかさ”だけでなく、“飲み込む力”も十分考慮して選ぶ必要が
あります。

召し上がる大切なご家族様のお身体の状態をしっかり見極め、ご担当医や
ケアマネージャーさん、栄養士さんにご相談の上で…

「ムーミーくん」がお役立て頂ける機会がありましたら嬉しいです(*´ω`*)

 

ご不明な点やご不安な事がございましたら、お気軽にご相談下さいね♪

【福老なごみお問い合わせフォームはコチラ ↓↓】

https://owl-personal.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_id=PA01395431

 

★よくある質問 Q&A★ 商品やご購入に関するよくある質問はコチラ ↓↓

http://owl-personal.shop/?mode=f45

介護食作りにおけるストレスとは?

こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

 朝晩すっかり寒くなりましたね( ´Д`ll)

福老なごみの事務所がある大阪本町では、冬になると

 

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じゃ~~~ん!!

 

御堂筋がイルミネーションで彩られます~~~!∩(*´∀`*)∩

こんな素敵ストリートの近くで働く自分… エエやん?(*゜∀゜*) ←オイ

今年はなかなか外出や人に会ったりなどできず、ストレスを感じることもありますが…こうして近場で、風邪と感染症対策に気をつけて冬を満喫したいと思います♪

 

さてさて。。。

ストレスといえば、介護にまつわるこんな記事を見つけたのでご紹介させて頂きます ↓↓

 

介護食つくりで感じるストレスの現状

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みんなの介護-第733回 市販の介護食ニーズが拡大中!在宅介護でもおいしく、身体も心も健康に!認知症を防ぐ“マインド食”とは?-https://www.minnanokaigo.com/news/kaigogaku/no733/

 

多くの方がストレスを抱えていらっしゃる「献立を考える」「レパートリー」「調理時間」

通常の食事作りの中でもストレスを感じる部分ですよね(汗)

日々、介護食をお家でご用意されている方のご苦労は本当に大変なものかと思います。

 

またせっかく作っても、ミキサー食やきざみ食などは、味や見た目などから召し上がる方もなかなか食欲が湧かず、食べてくれなかった…なんて経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

そんな時に…ちょっと肩の力を抜いて、ムース食を利用してみませんか?(*´ω`*)

 

献立を考えられなくても、お食事を作る時間が少なくても、ムース食が全部解決しちゃいますっ!\(^o^)/

 

 

▼ 毎食の献立 にお悩みの方におすすめ

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日本ケアミール株式会社 - ムースミールについて - 1人前セット - 1週目の1

1人前セット

・朝・昼・夕の献立3食が1パックになっています

約1ヶ月分(28日分84食)のメニューの豊富なメニューをご用意!
・1食あたり約247円(税別)※粥・汁物別

 

 

レパートリー にお悩みの方におすすめ

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日本ケアミール株式会社|ムースミールについて-3食セット

3食セット

・お肉セットとお魚セットをご用意!「お肉は苦手だからお魚メニューだけ

 選びたい」という方などにも、多彩なレパートリーからお選び頂けます♪

・昼・夕用のボリューム程度の献立3食が1パックになっています

・1食あたり420円(税別)※粥・汁物別

 

 

調理時間 にお悩みの方におすすめ

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日本ケアミール株式会社|ムースミールについて-おかずセット

おかずセット

・包丁いらず、お皿いらず!温めてそのままご提供OK♪

・お弁当パック型に入っているので、いつでもサッとご用意できます

 ・1食あたり490円(税別)※粥・汁物別

 

「ムーミーくん」は、介護食作りにおけるさまざまなお悩みをカバーしておりますよ∩(*´∀`*)∩

 

手作りの介護食を、自分の手で食べさせてあげたい

 

そう切実に願う方は多くいらっしゃるかと思います。

確かに、介護を受ける方にとって一番幸せな方法を考えるのは大切な事です。

ですが、それで介護をする方の生活が犠牲になったり、負担が大きくなってしまったら…

それは介護をする方にはもちろん、介護を受ける方にとっても、幸せな事ではない…ですよね(>_<)

 

「こうあるべき」と気負い過ぎず、まずは大きく深呼吸をして肩をぐるぐる回して… (←体操!?)

『今日はちょっとしんどいからコレにしてみようかな』なんて気持ちで

お役立て頂けたら、私たちも嬉しいです!(*´∀`*)

 

 

「1人前セット」詳しいブログ記事はコチラから★

https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/05/19/122143

 

「3食セット」詳しいブログ記事はコチラから★

https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/07/16/134723

 

「おかずセット」詳しいブログ記事はコチラから★

https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/04/17/144709

 

「行事食」詳しいブログ記事はコチラから★

https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/10/06/104930

ムース食!実食レポート☆~Part.2~

 こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

先日、会社の給湯室にこんなものが…… ↓↓↓

 

 

ど ん 

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 な  ぞ  ☆\(^o^)/☆

 

 

 

 

ぱ か っ

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ハッ!(゜Д゜)

 

ここで、介護食ねっと「福老なごみ」に勤める私はようやく気づきます(゜Д゜)

 

これは ムース食「ムーミーくん」※ だ……ッッ!!\(^o^)/

※ムーミーくんうんぬんより気になる給湯室の生活感…すみませんもうちょっと片付けるべきでした…

 

 

小さなカップに入っているさまざまなムーミーくん(゜ω゜)

実はこちら、展示会などでお配りしている試食用ムース食なんです☆

突如登場した謎のマシーンは、 蒸し器 ですっっ(゜∀゜)

 

通常でしたら、電子レンジで簡単に温めて頂けるムース食♪

もう1つの加熱方法である蒸し器ですが…

 

出したりしまったりとなかなか手間がかかってしまうため、最近では「蒸し器自体ない!」というご家庭も多いですよね(>_<)(← 我が家もそうです…)

 

ですが今回は、せっかく会社で蒸し器を使う機会があったので、“ムース食 ~蒸し器ver.~ ”をいただきましたっ!!(`ω´ )o

 

 

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 ★いただいたムース★

だいだい色 → 鮭   ・白色 → 焼き鳥 

・緑色 → ほうれん草  ・黄色 → かぼちゃ

 

★調理方法★

・水を蒸し器底部分に6割くらい入れて5分蒸します

※目安は約8~10分ですが、蒸し器によって調節して下さい♪

 

★見た目★

トロッとツヤ感が増してます(゜∀゜*)

水分がより閉じ込められてるのか、ツヤッと感がUPしてる気がします!

 

★温めた時の匂い★ ← 必要か…?

給食を思い出すような…なつかしいような、おだしの食欲が湧くいい匂いです♪

 

★鮭ムース★

朝ごはんで食べる鮭…!!(゜∀゜*)
食べ慣れた、やさしくてホッとする和の味です♪

 

★焼き鳥ムース★

しっかりめの味付けです☆

舌の上でつぶすと、後味までちゃんと焼き鳥の味で驚きました!

 

★ほうれん草ムース★

だし感があって、お浸しを食べているよう(´∀`*)

塩カドがなくやさしいけど、しっかり味がします♪

 

★かぼちゃムース★

ほっくり甘いです!!(゜∀゜*)煮物とは違う、塩味のないやさしい甘さでした♪

私はコレがいちばん好きかもです…!!(゜∀゜*)

 

そして、感動したのがムースの食感(゜Д゜)

蒸し器で作ると、とてもしっとりふんわりトロッと仕上がります(*゜Д゜*)

 

電子レンジでも、もちろんやわらかな舌触りのムースをおいしくいただけます♪

そして、蒸すとさらにみずみずしく、なめらかな口どけ感が増すようです(*´ω`*)

 

洗ったり乾かしたりなど、後片付けもちょっと大変な蒸し器ですが…

 

蒸し器でムーミーくんの新境地を発見…!\(^o^)/

※今さら新境地開拓する経験の浅い社員…申し訳ないです…汗

 

召し上がる方に、もっと“ おいしい笑顔 ”になってほしいっ!

それを見守るご家族様にも、もっと“ 嬉しい笑顔 ”をお届けしたいっ!!

ぜひお試し頂けたら嬉しいです(*´ω`*)

 

以上!

“ 蒸し ”のスゴさを知り手始めにフライパン用蒸しプレートを買ってみようか真剣に調べ始めた伊藤がお伝えさせて頂きました\(^o^)/

 

\ 試食した4つのムースはさまざまなセットに入っています♪ /

★「1人前セット」献立をチェック★

http://owl-personal.shop/?tid=1&mode=f2

★「3食セット」献立をチェック★

http://owl-personal.shop/?tid=2&mode=f8

★「おかずセット」献立をチェック★

http://owl-personal.shop/?tid=1&mode=f12

【行事食】押し寿司・おせちをご紹介☆


こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

今回は、当店ムース食の「やわらか押し寿司」「おせち」についてご紹介させて頂きます♪

 

やわらか押し寿司

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日本ケアミール株式会社|やわらかシリーズ-やわらか押し寿司セット×10

 ◆お祝い事や季節の行事に…ちょっと特別なムース食♪

◆(左から)海老・玉子・サーモン・鯛・うなぎの5種で一人前です

◆お米の形はそのままに、舌でつぶせるやわらかさ!

 

毎日のお食事だけでなく、「ムーミーくん」シリーズはなんとおしゅし(お寿司)までカバーしております\(^o^)/☆

 

お誕生日敬老の日など…

特別な日には普段よりもいっそう、ご家族みなさまで楽しくお食事のひとときを過ごして頂きたいから!(*´∀`*)∩

そんな想いからこの「やわらか押し寿司」は誕生しました♪

 

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日本ケアミール株式会社|やわらかシリーズ-やわらか押し寿司セット×10

こんな感じに ↑↑ パックされています。

 

解凍方法は2つあり、

常温で約1時間解凍

・電子レンジの「生解凍モード」で解凍

どちらかお選び頂けます♪

※冷凍肉などでよくある【冷蔵庫】での解凍はしないようご注意下さい!

離水して固くなってしまうおそれがあります。

 

 

以前、介護食の展示会で、ムース食の試食としてお出ししたことのある押し寿司(^o^)/

 

お客様:「 あ、ほんとだ!お米のつぶつぶ感ある!!(゜∀゜)

お客様:「 …・・・…・・・あっっ!!うなぎだッッッ!!!(゜Д゜)

(←4秒くらいが…)

 

謎の間がありました通り…お寿司ということで、最初からガツン!と強い味がくるわけではありませんが(´ω`;)

舌の上でなめらかに溶けるにつれ、上品なお味が広がっていきますよ♪

また、お米のつぶ感もちゃんとありますので、「お寿司を食べてる!」という満足感もございます(*゜∀゜*)

玉子とうなぎのお寿司をお出ししていたのですが、ちょっと変わったうなぎ寿司がこの時は人気がありました(*´∀`*)

 

 

そして季節の特別メニューとして、こんな豪華なムース食もご用意がございます!↓↓

 

ムース食おせち

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日本ケアミール株式会社|やわらかシリーズ-おせち1段(6個)

 

コレほんとにムース食?\(^o^)/

 

…と思わず疑いたくなるような豪華さ!(゜∀゜ll)

え、コレほんとにムース食??\(^o^)/(←2回目)

  

 

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 「おせち料理」と書かれた箱でお届け♪ 箱を開けると、

 

 

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 お召し上がり方の説明書、お箸、そして風呂敷に包まれたおせちが♪

 

▼お品書き例ご紹介 ※2020年度のものです。

 

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ムース食おせちー盛り付け内容

一. 玉子焼き・海老旨煮

二. 炊き合わせ・鰤(ぶり)柚庵焼き

三. 鮭の昆布巻き・カレイの子

四. 黒豆金箔飾り・田作り

五. 栗きんとん・祝いかまぼこ

六. 牛肉旨煮・焼き鳥

 

凝ったメニューで見た目がとても華やか(*´ω`*)

先ほどわたくし、あまりの豪華さについついムース食かどうかすら疑ってましたが…(゜∀゜ll)

舌でつぶせるほどやわらかいのに、形がちゃんとあって食欲が湧くのがムース食の大きな特徴なんですよ♪

 

次の年もリピートして下さるお客様もいたりと、毎年完売するほど大好評の特別なムース食です!\(^o^)/

 

おせちは量が多めですので、数回に分けてお召し上がり頂けます。

お一人で1度には食べきれない量ですので、解凍前に各メニューを少しずつ取り分け、加熱してお召し上がり下さいね♪

お正月三が日、おせちをお楽しみ頂けます(*´∀`*)

 

 

“ 普段のお食事を、毎日おいしく安心して食べて頂きたい! ”

それはもちろんのこと、お誕生日や年末年始、季節の行事など…大切な日も、大切な方とぜひおいしい食卓を囲んで過ごして頂きたいです(*´ω`*)

 

いつもよりもっと楽しいお食事の団らん、ぜひ「ムーミーくん」にご用意させて下さいっ(^o^)/♪

 

★2020年度おせちはコチラから!10月8日10時~予約受付スタートです★

http://owl-personal.shop/?pid=154344833


★やわらかシリーズ「行事食」はコチラから★

http://owl-personal.shop/?mode=cate&csid=0&cbid=2337292

【3食セット】自由なお食事スタイルに便利なムース食ご紹介☆

こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

今回は、当店ムース食の「3食セット」 についてご紹介させて頂きます♪

 

3食セット

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日本ケアミール株式会社|ムースミールについて-3食セット

◆お肉またはお魚をメインとした献立3食が1パックになっています

◆1食分ずつパックを切り離して提供・保管できます♪

◆1食分の栄養が計算されているので安心です♪(平均260kcal 粥・汁物別)

◆「今日のこの食事だけ」という時に便利! 毎食のムース提供を必要としない方にオススメ♪

 

 

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日本ケアミール株式会社|ムースミールについて-3食セット-お肉のムースセットB(3種入り)

こんな感じに ↑↑ パックされています。

 1食分のパックを切り離し、包丁で適度な大きさに切って耐熱皿にのせ、電子レンジでチンするだけ(^o^)/

 

きっちり1日ムースを用意するのではなく、たとえば

「朝だけ別メニューで用意して、昼と夕だけムースを利用したい…( ´Д`)」

朝・昼・夕と決まったサイクルで食事提供を必要としない、そんなお食事スタイルの方にピッタリです(^o^)/

 

献立例ご紹介

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日本ケアミール株式会社|ムースミールについて-3食セット-お肉のムースセットD(3種入り)

─ お肉のムースセットD ─

▼牛焼肉セット(写真)

メイン料理 … 焼肉ムース (醤油ダレ)

小鉢料理 …  椎茸 ・エリンギ ・コーン

▼肉団子の甘酢セット

メイン料理 … 肉団子ムース(中華甘酢ダレ)

小鉢料理 …    トマト ・大根 ・うずら

▼ 鶏の味噌煮セット

メイン料理 … 鶏ムース(味噌ダレ)

小鉢料理 …  カレイの子 ・ゴボウ ・アスパラ

 

 

YA ・ KI ・ NI ・ KU (焼肉)★\(^o^)/

 

焼肉への愛を叫んでみました(*´∀`*)(突然)

焼肉なんてあるのぉおぉお!??(゜∀゜;)

 

お味としては…

★塩コショウされたステーキ風味の牛ムース

★甘辛くてクセになるような醤油ダレ(むしろ焼肉のタレっぽい)

★タレたっぷり

★OH!焼肉!∩(*゜∀゜*)∩

 

なかなかに本物の味が再現された、満足度の高いメニューとなっています♪

 

食事が困難になってくると、いつのまにか忘れてしまいがちになる“食べる楽しさ”。

いくつになっても、いつでも、おいしいものを楽しく食べて頂きたいから…!(*´∀`*)

「ムーミーくん」がお役に立てたら嬉しいです♪

 

 

「3食セット」と同じ3食1パックの商品は、ほかに「1人前セット」のご用意がございます。

1日分しっかり使いたい時は「1人前セット」

お食事スタイルに合わせて使いたい時だけ使う時は「3食セット」

 

など、生活スタイルに合わせてお選び頂けますよ♪

 

介護者様が自由に選べて日々のご負担が減らせるような…

召し上がる方にもメニューとお味でご満足頂けるような…

 

そんなお手伝いを、福老なごみにぜひさせて下さいっ(*´ω`*)

無理をなさらず、ぜひムース食も利用しつつ、介護食をつくっていきましょう(^o^)/

 

★自由なお食事スタイルに!「3食セット」はコチラから★

http://owl-personal.shop/?mode=cate&cbid=2321701&csid=0 

【1人前セット】毎日食べたいムース食ご紹介☆

こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

今回は、当店ムース食の「1人前セット」についてご紹介させて頂きます♪

 

 

1人前セット

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日本ケアミール株式会社 - ムースミールについて - 1人前セット - 1週目の1

 

◆朝・昼・夕の各メニュー(メイン料理と小鉢料理)が1日分のパックになっています

約1ヶ月分(28日分84食)のメニューがあるので、献立に悩みません♪

◆1食あたり約247円(税別)とリーズナブル!

◆1日分の栄養が計算されているので安心です♪(平均約683kcal 粥・汁物別)

 

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日本ケアミール株式会社 - ムースミールについて - 1人前セット - 1週目の1

こんな感じに ↑↑ パックされています。

朝食でしたら朝分を切り離し、包丁で食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせ、電子レンジでチンするだけ(^o^)/

 

朝・昼・夕でお食事の量も違い、夕ご飯がいちばんボリュームがあります。

無理なく続けられるので、毎日ムース食をご用意したい方にオススメです♪

 

▼ 献立例ご紹介 

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日本ケアミール株式会社 - ムースミールについて - 1人前セット - 3週目の2

─ 3週目の2 ─

▼ 朝食(写真左)

メイン料理 … 牛肉のゴマたれがけ

小鉢料理 …  ポテトサラダ

▼ 昼食(写真中央)

メイン料理 … うなぎのかば焼き(甘口ダレ)

小鉢料理 …  さつま芋・人参

▼ 夕食(写真右)

メイン料理 … ブリ味噌焼き(味噌ダレ)

小鉢料理 …  豆腐・赤ピーマン・かぼちゃ

 

 

牛肉にうなぎにブリ(゜∀゜) < ジュルリ

 

食べたい!\(^o^)/ 普通に私も食べたい!!\(^o^)/

 

「介護食」というより、「一つのお料理」として完成されたおいしさを感じることができるのが、「ムーミーくん」のすごいところなんです∩(*´∀`*)∩

“うなぎのかば焼き”は、ホントに“うなぎのかば焼き”なんですよ…(←そのまま過ぎる)

小鉢料理の“人参”なども、ただの野菜ではなく白だしで味付けされていたりと本格的(゜ω゜*)

 

まだまだたくさんメニューがございますので、28日分の詳しい献立は下記をチェックしてみて下さいね ↓↓

★1人前セットの各商品別メニュー★

http://owl-personal.shop/?tid=1&mode=f2

 

1日分だけでも、1週間分ずつでも、1か月分まとめてでも自由に選んでご購入頂けます(*´∀`)

7日分の献立をまとめた「1週間分セット」は特に人気ですよ(^o^)/

※冷凍保存となりますので、事前にご家庭用冷蔵庫の空き具合をチェックして下さいね。

 

 

毎日、毎食の大切なお食事。

ただ栄養のために摂るのではなく、食べる事に楽しさを感じて頂きたい(*´∀`*)♪

福老なごみに、ぜひぜひそのお手伝いをさせて下さいっ(*´ω`*)

 

★朝・昼・夕 28日分の献立!「1人前セット」はコチラから★

http://owl-personal.shop/?mode=cate&cbid=2321579&csid=0

 

★実際作って食べてみました!ムース食レポートはコチラから★

https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/04/24/112448

ムース食!実食レポート☆

 こんにちは!福老なごみの伊藤です(^ω^)

 

このあいだ我が家で、ムーミーくんシリーズ「1人前セット」を実際作って食べてみましたのでご紹介させて頂きます!(゜ω゜)

 

今回は、

 

「 ムース食ってほんとに簡単に用意できるの? 」

「 味ってちゃんとおいしいの…?? 」

 

そんな疑問にお答えできたらと思います♪ それではレッツゴー!!(゜∀゜)o

 

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パッケージはこんな感じです ↑ 

この1パックで朝・昼・夕の3食分、メニュー名と加熱時間も詳しく記載があります☆

 

 

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( ↑ アシスタント:旦那さん)

1食分のパックをパリパリーッと切り離して・・・

 

 

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 フタをはがすと、切る前のムースが並んでいます☆

 

 

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包丁で食べやすい大きさに切ります!

冷凍されていますがサクッと簡単に切ることができますよ♪

 

 

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 写真の献立は、

「2週目の1 昼:ホタテのマリネ(白)・小松菜(緑)・赤ピーマン(赤)」

それぞれそれっぽく(?)切ってみました(^o^)/

 

 

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電子レンジでチン!ラップを必ずして下さいね♪

加熱時間はパッケージを見ると、昼は500w2分……ふむふむ(゜ω゜)

パッケージに加熱時間が表記されてるのでパッと確認できます☆

 

 

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 ソースは電子レンジではなく、湯煎で温めて下さい♪

ズボラな私はお湯を入れた器に袋ごとドボンしましたが、難なく温まりました(゜∀゜;)

 

 

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あっというまに完成~~~~!!!∩(*´∀`*)∩

 

写真で色々エラそうに(謎)載せましたが、工程は

「 切って レンジでチン 」しかしてません( ´∀`;)

お粥や汁物は、ご利用者様に合ったものをご用意下さい♪

 

 

で、肝心のですが(゜∀゜)

 

旦那:パクッ

私 :パクッ

 

旦那:「 ・・・なんか味付け意外としっかりしてるね??(゜Д゜) 」

私 :「 ・・・おおお 意外とイケるかも(゜∀゜*) 」

 

意外意外言ってすみません/(^o^)\

当時入社したばかりでそれまでムーミーくんを食べたことがなかった私は、

介護食って味のうっすい食べごたえのないものだとばかり思っていました…\(^o^)/

 

ムーミーくん イ ケ る !!イケるよムーミーくん!!\(^o^)/

 

まず、勝手に薄いと思っていた味付けが、ほんとにしっかりしていることに驚きました。

そして、ホタテマリネはちゃんとホタテの旨みやマリネソースの酸味が感じられます♪

何よりビックリしたのが、小松菜や赤ピーマンといった野菜もしっかりおだしでおいしく味付けされていること!!(*゜∀゜*) 

お浸しを食べてるみたいでした♪

 

 

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「2週目の1 朝:鮭の銀あんかけ(だいだい)・シュウマイ(白)」

 

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「2週目の1 夕:豚肉のチリソース(手前)・うずら豆(茶色)・なす(灰色)・玉ねぎ(白)」

 

全部一気に作ったので、伊藤家の食卓はムース食パーティー状態に…\(^o^)/

おかずとしておいしく頂きました☆

個人的には豚肉のチリソースがお気に入りです!味の完成度がすごかった…!(゜∀゜)

 

 

普段ミキサー食を召し上がられているけど、「 おいしくない 」「何を食べているのかわからない 」などの理由でなかなか食欲が湧かない…という方もいらっしゃるかと思います。

 

そんな方々に、お食事の時間を楽しく過ごしてもらえたら(*´∀`*)♪

ご用意される方の日々のご苦労も、少しでも軽くなったら(*´∀`*)♪

 

ムーミーくんが、そのお手伝いをさせて頂けましたらとっても嬉しいです∩(*´ω`*)∩

以上!「ムース食パーティー☆ in 伊藤家 」の様子をお伝えさせて頂きました\(^o^)/(←違う)

 

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